Wie im letzten Jahr haben sich die Macher nach der sensorischen Beurteilung der Inhalte ihrer in den Tiefen der historischen Elba-Hallen gelagerten Fässer wieder in eine ausgedehnte Blending-Session begeben, um die passende Rezeptur zu finden, damit auch der zweite Jahrgang wieder ein waschechter Wuppertaler wird.

Zweistein-Wirt Kay Hoffmann beschreibt das Ergebnis so: „Eine vollmundige Komposition aus Ex-Bourbon-, Oloroso-Sherry-, und Bordeaux-Fass-Belegung, herabgesetzt auf amtliche 50%vol. Trinkstärke, limitiert auf 350 Flaschen.“ Ein paar Wochen Zeit zum Reifen brauche er noch, der Online-Vorverkauf startet aber schon in der Nacht auf den Sonntag (21. März 2021) um 0 Uhr. Ab Mitternacht werden Bestellungen per Mail an whisky@zweistein-wuppertal.de entgegengenommen. Weitere Infos: www.zweistein-wuppertal.de