Und umso wichtiger, noch ein paar kleine Korrekturen nachzuschieben — und uns bei Gastronom Ralf Müller zu entschuldigen, den wir versehentlich in Frank Müller umgetauft haben. Und dass sein Gruß aus der Küche von Müllers Restaurant auf Lichtscheid keine Dattel, sondern eine Pflaume im Speckmantel war, räumen wir auch gerne ein. Geschmeckt hat sie jedenfalls gut.

Beim hübschen Parkschlösschen am Brill haben wir derweil die Öffnungszeiten verkürzt. Daher hier noch einmal in voller Länge: Das Parkschlösschen ist— außer am Ruhetag montags — ab 11.30 Uhr durchgehend geöffnet und bietet dabei einen frischen Mittagstisch sowie ab 17 Uhr Gaumenfreuden aus deutscher und saisonaler Küche.

Am heißesten Tag des Jahres erfrischte sich unser Tester im bodenständig-schicken Schützenhaus Zur Alten Bruderschaft in Beyenburg. Vielleicht hat er wegen der Hitze deshalb einen Zahlendreher produziert: Das 0,3-Liter-Pils kostet hier natürlich nicht 4,20, sondern nur ortsübliche 2,40 Euro. Gut gezapft war das herrliche kühle Veltins übrigens auch zu diesem Kurs.

Tatsächlich wie angegeben 15 Euro kostet dagegen die immer samstags im Onkel Ludwig angebotene Schweinshaxe — allerdings inklusive einer Maß helles oder dunkles König-Ludwig-Bier. Ohne Maß gibt's die frisch gebackene Haxe mit Klößen und Rotkohl für 9,80 Euro.

Und ob der Luisenstraßen-Spanier nun Bar Morena oder Morena Bar oder überhaupt nur Morena heißt, darüber kann man streiten. Weil wir Variante eins gewählt haben, fand der Tester seinen Text im Heft zunächst nicht wieder. Aber auch dieses Problem hat sich inzwischen gelöst...

Wir wünschen weiterhin guten Appetit mit "So schmeckt Wuppertal!"