Leser (Fleisch-)Spieß umgedreht

Betr.: "Essen gegen Treibhausgase?!", Leserbrief

Lieber Detlef Hinz, in Ihrem Leserbrief bestreiten Sie den Zusammenhang von Fleischkonsum und Treibhausgasen. Nassforsch drehen Sie den (Fleisch-)Spieß um und versuchen, Menschen lächerlich zu machen, die durch vegetarische oder vegane Ernährung den Klimawandel bremsen.

Tun Sie nur so dumm? Wenn viele Menschen sich fleischlos oder fleischarm ernähren — und die Zahl wächst erfreulicherweise — dann gibt es deutlich weniger "Nutztiere". Das kann rettend für unser Klima sein. Und viel gesünder ist es auch.

Ulrich Klan

(Rundschau Verlagsgesellschaft)